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恭城:传八桂茶韵 扬非遗传奇
发表时间:2024-04-16    来源:桂林文明网
   恭城油茶是恭城人民的长寿密码,让世界爱上恭城油茶是恭城瑶乡人民的期望,为积极探索劳动教育的有效路径,因地制宜开拓劳动教育的新样态,县城二小充分挖掘本土劳动教育优势资源,4月8日,组织少先队员到新欧记食品有限公司——恭城油茶产业园开展特色劳动课。

参观车间

体验采茶

  在这次别开生面的劳动课中,油茶产业园的工作人员领着师生走进长满嫩芽的茶园课堂,给学生讲解采茶、制茶的方法,让学生体验采茶的快乐。走进油茶研发室,扑鼻而来的是油茶的醇香,学生们在观察与倾听中,深入了解了制作油茶所需要的茶叶、生姜、花生等食材及大致的比例;明白了油茶膏变成美味油茶的劳动工序;师生们还品尝了喷香的油茶及特色美食,切身感受到了劳动的崇高与伟大。


用油茶膏制作油茶

  走进油茶膏的制作车间就如走进了油茶的科技课堂,在工作人员的讲解中,学生们深入了解了恭城油茶的起源及其发展历程,为恭城油茶列入世界非遗文化倍感骄傲。师生在参观通道里,见识了“十万级无尘车间”的先进设备,开拓了眼界,增长了见识,由衷赞叹工作人员的工匠精神。

  此次劳动课,帮助学生涵养了崇尚劳动、尊重劳动的美好情感,培养了热爱劳动、享受劳动的良好习惯,进一步发挥劳动教育“以劳树德,以劳增智,以劳强体,以劳育美”的综合育人价值。

  作者:黄原红 周娟

责任编辑:曹榕榕